9種盛り
お品書き
佐野蕎麦 早わかり
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道(みち)シュランガイド
小田和正さんへの道
営業案内
店主による
佐野蕎麦 紹介



塩だけで食べる
      異次元そば

  佐野蕎麦


■住所
 〒916-0026
 福井県鯖江市本町2−2−22
         藤田ビル1階
TEL09082628833
MAIL sanosoba@gmail.com

■定休日  火水木

■営業時間
 
 土日祝 12:00〜15:00
  月金   11:30〜14:00
 ★完売終了


道(みち)
シュラン
ガイド
  詳細はこちら

 店主発刊のグルメガイド


小田和正さん
     への道

  詳細はこちら
小田さんみたいに歌いたい


御来店
    
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ジャパネットタカタ
     前社長 高田さん
     2015.7.26(日)
とってもお優しい方でした


エクスマ藤村正宏先生
     2015.2.16(月)
その後のセミナーでも
   ご紹介いただきました

佐野蕎麦には
藤村先生の御著書全21冊の
 エクスマ図書館があります


テレビ出演
全国ネットの
  きになるオセロ
 ゲストは
    津田寛治さん



開業前から
 越前和紙の蕎麦皿が
     テレビで話題に



なんと開業が
   テレビのニュースに



最新のテレビ出演


ケーブルテレビ出演


福井県より幸せを
販売するサイトによるご紹介




雑誌・新聞掲載
    画像クリック拡大

佐野蕎麦 誕生秘話 2015.4


週刊 女性自身
     2015.12.29号


LOVE!福井 宝島社
  三ツ星ガイドブック
       2015.8.2
福井県一冊まるごと特集の
 蕎麦屋紹介の2軒中1軒に


西Navi 2015.3
北陸新幹線開業 記念号
北陸新幹線全席と
JR西日本 主要駅ナカ設置
 佐野蕎麦が福井の代表に!


月刊ウララ
       2016.10


さばえ街なか商店街
  三ツ星ガイドブック
       2015.11


福井新聞 2016.3.4


日刊県民福井 2006.12.5


月刊ウララ 2011.6


月刊ウララ 2013.11


月刊ウララ2014.10


東海じゃらん 2010.11


日刊県民福井 2013.8.30


月刊ウララ 2012.1
      蕎麦飲みの会


るるぶ福井14


るるぶ福井08


月刊ウララ 2009.10


FuD 2010.9


Favo2013.3


月刊ウララ 2011.4


月刊ウララ2006.12
         開業時


はうすくらぶ 2008.10


FuD 2008.5


Funnypro 2009.11〜12


月刊ウララ 2012.1
       幸せのカタチ


月刊ウララ 2011.6
      震災メッセージ


はうすくらぶ 2009.12


毎日新聞 2006.12.16

日刊県民福井 2008.3.6
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佐野蕎麦 早わかり

1.塩だけで食べる「4種類の十割蕎麦」   オススメ
★これを頼まなきゃ佐野蕎麦に来た意味が無い!!


おろしダシも付ければ つけめんおろしそばも出来る

    3種類の蕎麦の説明   お品書き参照
  
佐野蕎麦の4種類目の十割蕎麦「飲む十割蕎麦」の説明



2.塩だけで食べる「10種類の十割蕎麦」 
若干数

  遂に登場のこれ!
   なんじゃこりゃ!!
   恐らく 日本 唯一!!!
   絶対 佐野蕎麦にしか無い!!!!


10種類の十割蕎麦

                2017.2.17(金)〜


塩だけで食べる「9種類の十割蕎麦」と「飲む十割蕎麦」



若干数

興味あれば十割蕎麦の「9種盛り」のページを








3.塩だけで食べる十割蕎麦の
 「幅広きしめんタイプ」と「刺身」
13時以降 若干数
★どうしてもと言う方は2日前までにご予約ください

  佐野蕎麦の最強アイテム
  より佐野蕎麦を感じる
★大地蕎麦よりチョー酒のツマミ


十割蕎麦の「幅広きしめんタイプ」と「刺身」について




4.ぶっかけ おろしそば  
 オススメではない

 福井県民のソウルフードだけど
 福井なら どこでも体感出来るので
 佐野蕎麦ではオススメではない

                お品書き参照










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