店舗・営業 案内

店舗・営業 案内

【当分の間は休業のお知らせ】

  心身ともに状態が悪い上に
     機械故障が発生し休業を再延長します

l★誠に申し訳ありませんがよろしくお願いします

でも心身ともに かなり戻っています

l★           なるはやで再開します💪

ll「きっとダイジョウブ」
l★


【またお客様の笑顔を見たいから❣️

llーこんな異次元な蕎麦は「日本でココだけ❣️

あなたの蕎麦の既成概念を取っ払って
「佐野蕎麦という全く新しい世界観」噛み締めてみては❣️ 

そんな「非常識」な御提案をしている「僕だけの世界観」で

またお客様の笑顔を見たいから
                     「また会おうぜ❣️


STAY SAFE!      Keep Smilin’


【これで佐野蕎麦を手っ取り早く知れる!】

_佐野蕎麦は普通じゃないので わかりにくいけど
 この2つを見れば佐野蕎麦のことが一発でわかる!

福井テレビ おかえりなさ~い  ありがとうございます

福井放送FBCテレビおじゃまっテレお散歩かーしい  ありがとうございます

テレビ出演・エキストラ出演、新聞・雑誌 掲載、御来店はこちら


【通常の定休日・営業時間】

■定休日  火水木    ★祝日の場合は営業することも有ります
■営業時間
 日祝   12時~15時
      月金   12時〜14時
★蕎麦が無くなり次第終了
★現在 店主体調不調のため
 当面 限られた時間帯での営業となっております
 誠に申し訳ありませんが よろしくお願いします


【佐野蕎麦は どこにある?】

 ■住所  〒916-0026   福井県鯖江市本町2-2-22 藤田ビル1階
   鯖江市の通称 本町通りにあります

_地図はこちらです
 
 ストリートビュー


【駐車場の御案内】 お車でお越しの方へ

【ココにしか無い「佐野蕎麦という全く新しい世界観」を

 じっくり噛み締めて頂くのが佐野蕎麦!】

 佐野蕎麦は「一般的な蕎麦」とも全く異なりますし

_そして「いわゆる満腹感」は血糖値が上がることにより生じますが
_十割蕎麦には血糖値を上げる成分は わずかなので血糖値が上がらない上に
_蕎麦しか無く御飯ものも定食もありません

 手っ取り早く お腹一杯になれる店ではありません

 ココにしか無い「佐野蕎麦という全く新しい世界観」を
 じっくり噛み締めて頂くのが佐野蕎麦です
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【佐野蕎麦に向いていないのは!】

_・一般的な蕎麦をお求めの方
_・手っ取り早くお腹いっぱいになりたい方
_・食べられれば なんでもいいわという方
_・コスパを求められる方


【逆にオススメなのは!】

_・蕎麦の味や香りを感じたことの無い方
_・美味しい蕎麦に出逢ったことの無い方
_・初めての衝撃を体感したい方


【回転率は超悪い!】

_なお佐野蕎麦は「ひとり蕎麦屋」完全ワンオペ
_オーダー・蕎麦の提供・お会計・片付けなど全部ひとりでやっております
 その上
 12種の蕎麦を提供していることもありパッパッと出せないことは常時です

_


【感染予防徹底宣言】


【マスク無し入店禁止!】

【入店後 手指消毒!】


【食べるとき以外はマスクを!】食べた後も!

_


【卓上アクリル板

_


【換気状態】

_空気を通り易くするため入口のドアは あえて細めに開け
 

 排気窓は全開にし
_

_大換気扇を常時回し
 
換気は充分に行なっていますので御安心して御来店ください


【店内の雰囲気】

 店内は こんな感じです
 

 


【佐野蕎麦ライブラリー】

_漫画でも読みながら ゆるりとお寛ぎください
 


【お1人 蕎麦1品ご注文ください!】

 誠に申し訳ありませんが
 
小さいお子様を除き お1人蕎麦1品ご注文ください
「飲む十割蕎麦」のみは御容赦ください

 よろしく お願いします


【お問い合わせ・お取り置き・御予約についてのお願い】

 「ひとり蕎麦屋」のため電話応対などをしている余裕はありません
★特に電話応対しにくい時間帯は「営業日の午前中と営業時間内」です
 その時間帯は
「ひとりで蕎麦を打ち ひとりで蕎麦を茹でております」ので
 すぐに出られませんし なにより余裕を持って応対出来ませんのでご理解ください

 その時間帯に限らず もしお電話される場合は
 誠に申し訳ないですがHPで下調べをされた上でお願いします

 それは佐野蕎麦は あまりに普通じゃないので
 
電話の説明で佐野蕎麦をご理解いただくのには
 
長時間を要すると言うか「不可能だから」です

 それもあり佐野蕎麦のことを よく理解されていることから
★「蕎麦のお取り置き」は「メルマガ会員」と「常連さん」のみの特典としています

 ただ
「3種盛りの大を2つを13時にお取り置きして欲しい」のような
簡潔な御注文」であれば お受け出来ることもあります

 また佐野蕎麦は「行列ができる蕎麦屋」でもないので
★席のみの御予約は無意味なので基本お受けしておりません


09082628833
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